文/照片:經管系助理教授蘇美惠、學生何詠綸

2025 Meet Pacific 花蓮創新創業嘉年華由花蓮縣政府再次與 Meet 創業小聚共同舉辦,10月24日至25日在花蓮文化創意產業園區盛大登場。本次由縣府主辦的兩大青年培力計畫「花蓮青年夢想家提案競賽」與「青年鏈結地方產業專題補助計畫」於「青年創新實踐展區」同步亮相,成為全場焦點。共有31組青年團隊從生活觀察與專業領域出發,提出兼具創意與實踐力的方案,回應花蓮在社會、文化與產業議題,讓地方的熱愛化為具體行動。本次競賽經營管理學系共計三個團隊在眾多團隊參賽中脫穎而出,獲得2025花蓮青年鏈結地方產業專題競賽, 2 萬元行動獎勵金,表現優異。

經營管理學系蘇美惠老師所指導團隊共有2隊伍獲獎,「洄瀾低碳有夠虻」是由經營管理學系四年級簡翊丞及人類發展學系四年級王梓圳同學所組成,鎖定花蓮畜牧沼氣發電後產生的沼渣處理問題,結合黑水虻養殖與太陽熱能乾燥技術,提出沼渣混摻廚餘再利用,將沼氣廠轉型為生質能源中心,促進循環農業發展。主辦單位之《創業小聚》日報及社群電子報更是專訪「洄瀾低碳有夠虻」團隊,給予高度肯定。另一組「Flyeon」團隊由經營管理學系應屆畢業生鄧翰升及國際數位媒體科技學士學位學程三年級鄧宇廷,著眼於花蓮廚餘處理困境為出發點,提出結合黑水虻養殖與太陽熱能乾燥創新模式,並規劃由學校與休閒農場場域試行,建構低碳、高效、具經濟效益資源循環系統。

林信宏老師所指導的團隊共有1隻隊伍獲獎,「源地YUANDI」是由經營管理學系四年級何詠綸等6人組成,展現慈大在永續創新與地方創生的卓越成果!團隊在考察時,發現當地部落雖擁有豐富的植物特色,卻缺乏系統性記載的工具。這份文化傳承的急迫性,激發了團隊以青年視角與行動力,積極投入紀錄與推廣的使命。源地YUANDI團隊不僅規劃創新的旅遊模式,更將實際成果化為專業記載工具,包括:填補部落紀錄空白的達基力部落植物誌、運用在地食材的特色蔬食菜單及食譜,以及整合在導覽中的部落「聲音地圖(Sound Map)」。團隊期望透過這些具體產出與永續旅遊,為部落創造就業機會,提升蔬食文化認同度,證明慈大學生擁有將學術專業轉化為社會影響力的強大能力!

經營管理學系鄧翰升同學表示:「最近正好台灣非洲豬瘟疫情爆發,現場參訪者得知黑水虻可以處理廚餘,都表現出高度興趣。」簡翊丞同學指出: 「大家一開始都以為黑水虻就是蒼蠅,透過我們的介紹了解到這是不帶病菌的昆蟲,是個益蟲,分解完這些有機廢棄物後,還能產生高含量的蛋白質,大家都相當驚訝黑水虻能帶來的環境和經濟價值。」

經營管理學系何詠綸同學指出:我們希望這不只是一場單純的部落旅遊,而是一段關於身心靈重生的旅程。看到部落裡豐富的植物寶藏卻沒有被好好記錄,真的很可惜。所以我們發揮所學,決心成為部落與外界溝通的橋樑,讓這份感動的故事傳遞給更多人。

慈濟大學經營管理學系畢業專題講求理論與實務結合,更強調符合SDGs發展目標,讓同學探索周遭環境問題,並思考解決方案,與產業接軌。