本活動以「EMI in Higher Education:Theories and Practices」為主題，期望協助教師將既有教材有效轉化為符合EMI課程及線上教學需求之數位教材，並透過實務經驗分享，引導教師重新思考教材內容的組織與呈現方式，提升教材吸引力與教學成效。活動於115年5月9日慈濟大學中央校區北二區基地營辦理，邀請致理科技大學通識教育學部陳超明講座教授蒞校擔任講師。
此次活動共計20人參與，包括教師16人、學生4人、職員2人，參與單位包含護理學系、物理治療學系、通識教育中心、外語教學中心及資訊科技與管理學系等。為期4小時的講座中，陳超明教授以全英語方式進行分享，介紹如何運用EMI教學理念進行數位教材設計與製作，並結合自身實務經驗，說明AI工具與數位平台在教材轉化上的應用方式，協助教師了解數位教材設計的核心概念與實務技巧。
活動過程中，陳教授也安排多項線上互動與討論，帶領與會教師實際體驗數位教學工具的操作方式，現場交流熱絡，學習氛圍活躍。透過互動與分享，與會教師展現高度學習意願，並對數位教材設計、EMI課程規劃及教學表達能力有更深入的理解。教師們也藉由此次研習，重新思考如何優化教材內容與呈現方式，以提升學生學習理解度與整體教學品質。
透過此次講座，提供教師寶貴的學習與交流機會，不僅增進教師對數位教材設計與EMI教學的認識，也提升教師未來投入數位教材研發與創新教學之信心，對推動本校數位教學與EMI課程發展具有正向助益。