
「當珍珠奶茶遇上跨文化交流,會擦出什麼火花?」慈濟大學華語中心8 月15 日於建國校區語言角落舉辦「擴香石文化體驗活動」,吸引來自菲律賓、印尼、越南、德國、馬來西亞…等國學生熱情參與。透過手作與品味的雙重體驗,學員們不僅帶回專屬的「珍珠奶茶擴香石」,更深刻認識台灣獨具特色的飲食文化,並在交流中拉近彼此距離。
本次活動以台灣最具代表性飲品「珍珠奶茶」為創意發想,將其元素結合於擴香石手作課程中。活動開始時,講師先引導學生將石膏粉加水攪拌後倒入珍珠奶茶造型模具,等待凝固的過程中,師生一同享用午餐並互相分享家鄉的飲食習慣。現場氣氛熱絡,越南學生介紹傳統滴漏咖啡,與台灣手搖飲文化互相呼應,讓餐桌成為一場生動的「文化小論壇」。
接著請學員進行脫模、精油調香與彩繪創作,有學生將台灣飲料常見的「少冰、半糖」設計進作品色彩,也有學生融入家鄉飲品的特色,如東南亞水果茶的鮮豔色澤,作品各具巧思,充分展現跨文化創意的火花。許多學生表示,雖然是第一次接觸擴香石,但能透過動手做,將文化體驗轉化為「看得見、聞得到」的紀念品,別具意義。
活動中,講師也特別介紹台灣飲料店常見的「點餐密碼」,如「少冰、半糖、去冰」等,外籍學生驚訝其中細膩的飲食文化。來自菲律賓的金妮分享:「能夠設計專屬自己的飲料作品真的很有趣,感覺就像把台灣的文化帶回家。」來自德國的柯亮則開心地說:「不只是食物很好吃,我創作的珍珠奶茶擴香石香氣迷人,我真的愛上這種結合文化與創意的活動!」
慈濟大學華語中心郭庭安主任指出,本次活動希望透過「文化+語言+創意」的方式,讓學生在輕鬆氛圍中體驗台灣特色,並透過互動鼓勵他們分享各自的文化背景。「語言的學習,不是單純的詞彙與文法,而是融入生活、理解文化。藉由這樣的活動設計,學生能在文化體驗中
自然學習華語,同時建立跨文化理解與友誼。」
此次活動充分展現華語學習的多元可能,讓「學語言」不再只是課本上的句型練習,而是透過味覺、嗅覺與創意手作,將知識轉化為生活經驗。慈大華語中心期望藉由持續舉辦多樣化的跨文化體驗課程,讓世界各地的學生在臺灣匯聚,於慈大交流,從而建構出跨文化理解與國際視野,進一步實踐「以教育連結世界」的核心精神。
經費來源:外國學生華語文能力精進計畫
