南安部落四面環山，主要居民為布農族，其主要經濟作物為稻米、果樹和玉米等，皆仰賴拉庫拉庫溪之灌溉。部落原本使用慣行農法，但稻穫收入扣除秧苗、肥料、除草劑等開支，經常入不敷出，且化學藥劑嚴重影響族人健康﹐也造成拉庫拉庫溪流汙染。玉管處從2014年開始，幫助布農族人以生態農法，玉山下第一畝田，並與玉山銀行、慈心有機農業發展基金會，及花蓮區農業改良場合作，輔導農民轉作生態有機農業，迄今超過一半以上的農田，成功轉型為有機耕作，以「玉山瓦拉米」行銷有機米。有機耕作讓這片土地更加生機蓬勃，甚至在田區發現台灣東、北部溪流的特有種淡水魚類─菊池氏細鯽！
南安有機農法雖然在環境復育成效顯著，但仍有有一些問題需要克服。
1.2013年有機田區3甲，有5位小農參與到2018年成長到22甲(其中18甲完成認證)，15位小農參與>>>成果斐然。
2.但是儘管愈來愈多農友加入目前銷售上都是靠銀川收購，但其實他們是爆倉的。加上南安田區目前還沒到全區轉作，因此許多塊塊田區雖已是有機操作，但根據法規必須劃入隔離帶。目前銀川是以有機價格收購，但卻只能用慣行價格賣），未來銷售問題會愈來愈沉重。慈心在協助農友發展南安共同品牌、共同銷售，導入合作社概念，並且產業多元發展。不只種米、賣米，增加解說、體驗、餐食等服務，並且把婦女保種（布農傳統豆）這塊也拉進來 >>> 部落發展是整體的，經濟、生態、社會，各方面是連動的。
學生的回饋:
1.今天才知道原來雜草跟秧苗是這麼的難以區分，尤其是在雜草叢生的情況下，拔除的進度真的很緩慢，在太陽底下要動腦動眼又動手，相比之下我們在家趕報告好像舒服許多。
2.小時候看著務農的外公外婆的背影長大，每到農忙時期，大清早便整裝下田工作，頂著酷暑的大太陽，不用多少時間即汗如雨下。今天體驗到拔田埂草的工作，對於農民的辛勞是感同身受的，要靠天吃飯，要想著如何與大自然生態共生共存。感謝南安部落提供特有種生物(菊池氏細鯽)得以生生不息的場所，向所有農友們致敬。今天的經驗讓我認識到對大地的尊敬以及對食物的珍惜。
3.今天去了南安部落，很久沒有用自己的雙腳體會到自然，也沒有經歷過農人在農耕方面的辛勞，今天雖然只是其中的一小部分，對我而言卻有許多新的體悟，而池水中菊池氏細鯽的回歸，也印證了當地農人愛護自然的決心。但也跟主人說聲抱歉，因為我的同學把許多水稻當作雜草拔掉了。
4.以前沒有近看稻田，今天下田拔草才知道如果沒有噴藥，雜草會多到拔不完，又因為長得很像稻子，在拔草的過程中，每拔一次就猶豫一次，懷疑自己是拔對還是拔錯，會滿頭大汗還包括了冷汗直流。這次的體驗讓我瞭解到，端上桌的飯實在是得來不易。
5.今天除了辛苦的拔草，大家也一起鋪上仙草根，有趣的是發現這些植物只要根與節的部分還留著，放到土裡他們就會繼續生長，太神奇了！
6.南安部落，我們今天下田拔草，體驗一日農夫的辛勞，順便了解當地的生態環境，留了滿身大汗。稻米的有機耕作是一個非常費力的一件事，有別於一般慣行農法，有機農法的水稻照料特別辛苦，而且面積，產量無法像慣行農法規模一樣，雖然現在有機市場盛行，但是在外國稻米進口的壓力和本國稻米市場的競爭，這仍然是一件艱難的路，加油，南安!
- 今天參訪認識到台灣特有種橘池氏細鯽跟布農豆豆外，還參觀了原始版、豪華版、旗艦版的生態池(為保護橘池氏細鯽的繁殖而設)。此外，蟹老闆提到福壽螺雖然會吃剛插下的秧苗，但當秧苗長大一個月後福壽螺便會成為除草的幫手，這種在自然界共生共存的實際體驗使我印象很深刻。
8.今天聽林大哥從農夫下田的經驗到發現菊池氏細鯽的過程,都能感受到他以一位有機農業農夫和對南安這塊土地的驕傲,我相信就是這樣的熱忱和自信,讓這裡的農夫和南安這塊淨土,在台灣有著特別的地位和成就。聽著大哥呼籲著大家一起回到自己家鄉種田,心中的確有許多感慨,在這樣大家未來都以在都市工作為目標的社會下,的確很少人告訴過我們,農業也是非常重要的,在台灣這個綠色的寶島上,因像大哥這樣有熱忱有想法的友善農人們,變得更加美麗,因為有他們,我們還能吃到台灣種的優質稻米,還看得到整片綠油油的稻田,還能看到在池塘、田裡悠游的菊池氏細鯽，或許我們需要的不是更多坐在台北辦公室裡的辦公員,而是愛著這塊土地、讓這塊土地生生不息的人。
9.南安部落，鎮守樂樂溪出玉山的要塞，為樂樂溪第一線的農業聚落，自然對於樂樂溪的水文會產生劇烈的影響，今天來到南安部落，我看到的農業與在桃園看見的農業模式不盡相同。這個小聚落的灌溉方式是引自然河水，枯豐完全由氣候決定，且枯水時並不會產生河床見底的狀況。桃園的則是由水利局統一決定是否放水進大圳，因此在桃園每逢枯水期，水溝裡以及大圳裡的生態就會重新洗牌，也較難看見如南安這樣豐富的魚蝦，且品種也大不相同，在桃園大部分的蝦為美國螯蝦這種極為強勢的外來種，魚類則是吳郭魚、大肚魚、鱧魚這些能在極為惡劣的環境中生存的魚類。在南安這裡，我有看見為數不少的粗糙沼蝦，馬口魚以及曾經近乎絕跡的菊池氏細鯽，這些生物對於水溫、酸鹼值、水質都極為要求，更神奇的是這些生物就在人類的農業環境周圍繁衍茁壯，由此可見南安對於永續經營有著不凡的努力及成果。看完今天的案例反省自家的園藝家業，以往為了成本以及節省人工，都使用了大量的藥劑及化學肥料。諸如好年冬、普芬妮、巴拉卦、台肥43號這些我家常常施用的化學製品。也許可以使我們看上去的庭園整齊乾淨，但是否也能將南安這種生態有機的做法引用至園藝農業上呢？我想，這會是我未來努力的目標。